Istraživanjem nije otkriven niti jedan novi slučaj celijakije, a kod deset ispitanika utvrđena je insuficijencija imunoglobulina iz koje se ponekad može razviti celijakija.
Dosad se smatralo da je test na celijakiju izrazito pouzdan pa je iz istraživanja u kojem kod 1.500 djece nije otkriven niti jedan novi slučaj celijakije, nastao i znanstveni rad koji to pokušava objasniti. Jedna od ideja jest da se iduće godine ponovi ovakvo testiranje kako bi se vidjelo hoće li se izostanak novih slučajeva ponoviti.
Time je projekt punog naziva „Fokus na celijakiji – inovativne zdravstvene usluge usmjerene na pacijente – prednosti uspostavljanja uske srednjoeuropske mreže u zdravstvenoj skrbi pacijenata oboljelih od celijakije“ i službeno završio 31. svibnja 2019.

Autor recepata za bezglutenska predjela, bezglutenska jela od svinjetine, bezglutenska jela od peradi i bezglutenske deserte je Mate Janković.
Recepti za bezglutenska glavna jela su, uz dozvolu, preuzeti iz bezglutenske kuharice “Okusi brez glutena” koja je izašla u okviru međunarodnog projekta LQ-CELIAC (Slovenija – Mađarska 2007-2013).
Glavni partner je Općina Maribor, a ostali partneri su Sveučilišni klinički centar Maribor, E- zavod – zavod za projektno savjetovanje iz Ptuja, KBC Rijeka (Klinika za pedijatriju, Klinika za internu medicinu), Klinika Ludwig – Maximilian Sveučilišta u Münchenu, Udruga oboljelih od celijakije Primorsko – goranske županije Rijeka, Dječja bolnica Heim Pal iz Budimpešte, Sveučilište u Trstu, Znanstveni istraživački institut za majku i dijete „Burlo Garofolo“ iz Trsta, Društvo za celijakiju iz Budimpešte, Zaklada za zdravlje djece iz Münchena i Primorsko – goranska županija.
Uloga bolnice u projektu je pružanje informacija i stručnog znanja o trenutnom stanju bolesnika. Bolesnike će se pratiti od trenutka postavljanja dijagnoze do povezivanja s liječnikom primarne zdravstvene zaštite i udrugom oboljelih od celijakije, čime će se olakšati njihov svakodnevni život.
Konačni cilj projekta je implementirati novi model te njegovu primjenu u liječenju i drugih kroničnih bolesti.
Projekt će trajati do 31. svibnja 2019. godine, a njegova ukupna vrijednost iznosi 1.885.419 kn.